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每日優(yōu)鮮推咖啡外送品牌小紅杯,宣傳語“碰瓷”瑞幸咖啡

發(fā)布日期:2019-03-30 來源:伍略咨詢公司

近日,界面新聞?dòng)浾擢?dú)家獲悉,每日優(yōu)鮮旗下的咖啡外送項(xiàng)目小紅杯已經(jīng)在微信小程序正式上線。

據(jù)一位接近每日優(yōu)鮮的人士介紹,小紅杯對(duì)標(biāo)的其實(shí)是瑞幸咖啡,但區(qū)別于瑞幸咖啡的是,其并沒有要擴(kuò)展線下門店的意圖,而是采取了外賣+社交裂變的模式,用微倉代替門店,節(jié)省線下土地成本。

營銷上,小紅杯主要打出了兩個(gè)口號(hào),第一個(gè)是100%使用上乘阿拉比卡咖啡豆和全進(jìn)口牛奶,品質(zhì)遠(yuǎn)超星巴克;第二個(gè)是免去第三空間和明星代言成本,還原咖啡本真價(jià)格。在這一段話里,小紅杯既碰瓷了星巴克又碰瓷了瑞幸咖啡,可見其野心。

從小程序來看,目前小紅杯僅在北京市提供服務(wù),已經(jīng)正常運(yùn)轉(zhuǎn)的區(qū)域包括望京區(qū)域和芍藥居附近,其他正在建設(shè)的站點(diǎn)約30個(gè)。

咖啡價(jià)格方面,目前一杯原價(jià)24元的經(jīng)典現(xiàn)磨拿鐵促銷價(jià)只需要8.9元。雖然看起來誘人,但促銷價(jià)并不長久。而從原價(jià)來看,24元的價(jià)格也并沒有較瑞幸有太大優(yōu)勢。

而且,還有一個(gè)問題在于,小紅杯采取的是微倉模式,從現(xiàn)在的選址來看,主要選擇的也都是熱門地段的普通居民樓,這樣的選址雖然價(jià)格上要比商業(yè)底商便宜不少,但幾乎失去了門店的功效,等于是天然的放棄了一部分線下流量。

這一點(diǎn)上述接近每日優(yōu)鮮的人士也有同感,“感覺公司內(nèi)部對(duì)這個(gè)項(xiàng)目也都不太認(rèn)可,畢竟瑞幸已經(jīng)足夠便宜了,真打價(jià)格戰(zhàn)不一定能打得下去。在主商城還在持續(xù)虧損的情況下,新項(xiàng)目是不會(huì)放任你虧錢的。”

該人士還以每日優(yōu)鮮2月籌備的項(xiàng)目每日拼拼作為例子,“像拼拼(每日優(yōu)鮮旗下一款低價(jià)拼團(tuán)的社交電商產(chǎn)品)就是因?yàn)楣芾韺右蟛荒芴潛p,導(dǎo)致上線后有150多款商品價(jià)格都比優(yōu)鮮貴得多,沒少挨罵,內(nèi)測當(dāng)天就崩潰了。”

據(jù)了解,每日拼拼是每日優(yōu)鮮旗下一款依托母公司供應(yīng)鏈和物流優(yōu)勢的社交電商產(chǎn)品,產(chǎn)品全部自營,涉及品類包括果蔬、食品、食材、酒飲和日用百貨,支持極速達(dá)。這是其相較其他社交電商的優(yōu)勢。

然而問題在于,同樣的供應(yīng)鏈和物流成本,每日拼拼卻要比每日優(yōu)鮮多支付折合商品價(jià)格17%的傭金。在此基礎(chǔ)上,上線首日,每日拼拼上的大多數(shù)產(chǎn)品都比每日優(yōu)鮮高出不少,同樣一箱藍(lán)莓,價(jià)格多出了60多塊。

除此以外,上線首日每日拼拼還出現(xiàn)了下載限制、注冊(cè)不成功、分享功能不穩(wěn)定、預(yù)計(jì)收益展示不準(zhǔn)確等嚴(yán)重影響客戶體驗(yàn)的問題。導(dǎo)致上線當(dāng)天就宣布下線整改。

在針對(duì)公司內(nèi)部員工的微信群里,每日拼拼的產(chǎn)品負(fù)責(zé)人劉嘯峰坦言,拼拼的定價(jià)決策上確實(shí)存在問題,但即使這樣,拼團(tuán)商品一單仍要賠10%。其在復(fù)盤的時(shí)候也承認(rèn)自己有好多事都沒有考慮清楚,在產(chǎn)品不完善的時(shí)候就催促技術(shù)倉促上線。“這個(gè)鍋我得背”。

每日優(yōu)鮮對(duì)此回復(fù)界面新聞稱,此業(yè)務(wù)上線當(dāng)天由于用戶過多確實(shí)下線調(diào)整,并稱目前已經(jīng)重新上線,運(yùn)行良好。

然而,這背后顯示出的問題卻是——每日優(yōu)鮮在發(fā)展上已經(jīng)“失速”。

過去這幾年,除了主商城的前置倉生鮮,每日優(yōu)鮮還拓展了多個(gè)項(xiàng)目,幾乎每個(gè)項(xiàng)目都踩在了某個(gè)風(fēng)口的末期。例如,便利購是乘著無人貨架的東風(fēng),每日一淘是乘著社交電商的東風(fēng),每日拼拼則是乘著去年大火的社區(qū)團(tuán)購的東風(fēng)。而現(xiàn)在,小紅杯又把矛頭對(duì)準(zhǔn)了瑞幸咖啡。

這些項(xiàng)目里,除了便利購曾一度靠著強(qiáng)勁的資本支持后來者居上過,其他項(xiàng)目都沒有立于市場領(lǐng)先地位。而就算是發(fā)展看似最好的便利購,其實(shí)際的財(cái)務(wù)情況也不理想,據(jù)了解,去年6月,便利購便已經(jīng)轉(zhuǎn)向了合伙人模式,而被分出去的子公司也在一輪調(diào)整優(yōu)化后重新并回了主商城。

此外,一位熟悉每日優(yōu)鮮的投資人告訴界面新聞?dòng)浾撸罱咳諆?yōu)鮮正在考慮通過融資租賃或資產(chǎn)證券化的方式進(jìn)行債權(quán)融資。

對(duì)此,每日優(yōu)鮮回復(fù)界面新聞稱,根據(jù)發(fā)展規(guī)劃,每日優(yōu)鮮會(huì)有節(jié)奏的進(jìn)行債權(quán)融資,為每日優(yōu)鮮業(yè)務(wù)發(fā)展持續(xù)提供充足的資金保障。

成立5年來,每日優(yōu)鮮已經(jīng)陸續(xù)完成了7輪融資。最近一輪融資是去年9月完成的,總金額達(dá)4.5億美元,領(lǐng)投方包括高盛、騰訊、時(shí)代資本等。可以說,每日優(yōu)鮮在融資能力上絕對(duì)處于賽道前列。

然而,今年以來,每日優(yōu)鮮也面臨著叮咚買菜,樸樸超市等后起之秀的挑戰(zhàn)。新一輪的營銷和補(bǔ)貼大戰(zhàn)就在眼前,短時(shí)間內(nèi)主商城的低價(jià)策略難以扭轉(zhuǎn),這也意味著每日優(yōu)鮮一方面難以扭虧為盈,另一方面也可能要為即將到來的補(bǔ)貼大戰(zhàn)備好彈藥。

哪里都需要錢,今年融資環(huán)境又不好,在不想過份稀釋創(chuàng)始團(tuán)隊(duì)股權(quán)的情況下,團(tuán)隊(duì)也只能考慮類似債權(quán)融資等新的融資方式。

上述投資人還稱,其理解每日優(yōu)鮮是想通過新的社交項(xiàng)目獲取流量,但現(xiàn)階段來看,這種打法其實(shí)是分散了公司的資源。

在他看來,在前有盒馬鮮生、京東到家,后有叮咚買菜、樸樸超市的情況下,每日優(yōu)鮮現(xiàn)階段更需要的其實(shí)是專注。畢竟,“什么都想做,最后的結(jié)果可能是什么都做不好。”

【來源:界面 作者:鄭潔瑤】