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發布日期:2018-08-24 來源:
在競爭激烈的飲料市場上,尤其反映了企業在營銷上的戰略應用。當前市場上成功的營銷策略的運用,有如下特點:
隨著市場的國際化和社會信息化的加劇以及消費者購買力的明顯增強,現代社會市場競爭的格局也變得更加紛繁復雜,很難有一個產品能夠保持長久的市場競爭強勢,企業在原有品牌基礎上進行產品線延伸,以期在細分市場上提高市場占有率,成為眾多跨國公司的經營共識。
其產品延伸表現出這樣兩個特點:一、是注重新產品的研究與開發。相比較其它市場而言,飲料市場呈現明顯的口味的多樣性與產品差異化的特點,即要求飲料企業針對不同地域消費者口味開發出適銷對路的產品。如統一和康師傅兩大品牌就一直投入大量的費用進行消費者研究與專利產品開發,其紅茶、綠茶和烏龍茶等使“旭日升”冰茶陷入十分被動的境地。二、是利用原有品牌資源,并結合市場需求及時跟進。各種不同類型的飲料產品表現出很強的可替代性,如可口可樂公司看到中國新興成長起來的茶飲料廣闊的市場空間,在上海、杭州繼“天與地”烏龍茶、茉莉花茶之后,又推出帶有日本風情的蜂蜜綠茶“嵐風”茶、苦丁茶、梅子茶等甘味、酸味的特色茶等。脈動推出維生素功能飲料成功后,其他品牌廠商迅速跟進,市場上同類產品蜂擁而至。
現代市場營銷理念已經從無差別市場營銷策略向目標市場、細分市場甚至超細分市場戰略轉變。在目標市場營銷中表現出眾的無疑是統一“鮮橙多”和可口可樂公司新推出的“酷兒”,統一“鮮橙多的目標對象定位在新女性群體,其廣告語“滿足每天所需的維他命C,多喝多漂亮”,不僅傳達出產品的營養成分及性能,并且與新女性追求健康美麗的心理需求絲絲入扣、緊密結合。而“酷兒”的目標對象則定位在兒童,正是發現了中國巨大的兒童市場潛量還有待開發,可口可樂公司在市場調查的基礎上將目標消費者鎖定在3-15歲的兒童群體。電視廣告中搖頭晃腦的卡通人物“酷兒”,唱著廣告歌“Q-o-o有種果汁真好喝……”可愛、有趣的卡通人物形象給小孩子留下了深刻的印象。
在這個有著960萬平方公里,人口超過13億的中國市場上,不同地域的文化背景、風俗習慣、消費形態和價值觀念各異,企業只有因地制宜地結合當地消費特點進行產品研發、廣告促銷和渠道終端建設等,才能真正贏得區域銷售的成功??鐕嬃掀髽I在中國市場的拓展特別注重區域生產行銷和本地化,如統一在數十年內建立鞏固和完善的銷售通路系統,目前統一擁有昆山統一、北京統一、廣州統一、武漢統一、沈陽統一、成都統一和成都統一西安分公司等一系列大型的生產分銷基地。同時它們也投入大量的人力、物力和財力進行渠道的拓展。這種生產行銷的本地化無疑大大降低產品的成本,增強企業廣告促銷的針對性,使得跨國公司在市場競爭處于更加主動的強勢地位。
越來越多的產品在超級市場以自助的形式出售,在一個通常的超市中儲存著15000種商品品目,典型的購買者每分鐘經過300個品目,產品包裝就有如“5秒鐘商業廣告”,企業通過有特色的包裝吸引消費者的注意力和激發他們的購買欲望,因而包裝和廣告促銷一樣執行著推銷任務。統一公司初期飲料產品采用鐵罐包裝市場效果不佳,加之面臨本土飲料企業的競爭,曾經歷幾年的虧損,后來統一調整策略推出鋁箔包裝,率先在大陸市場推出冰紅茶、綠茶和烏龍茶等飲料,逐漸受到消費者的青睞,尤其在1995年推出的375毫升冰紅茶霸王包,迅速席卷華東市場,成為家喻戶曉的第一品牌。現代社會企業競爭就是表現為爭奪注意力的“眼13球經濟”,包裝無疑在吸引人們的注目度以及促動消費者購買方面占有非常重要的地位。
現代CI戰略包括理念識別(MI)、行為識別(BI)與視覺識別(VI)三位一體的企業識別系統,企業通過統一的視覺識別,并借助強有力的視覺沖擊,實現本品牌和競爭品牌的區隔,使品牌能從琳瑯滿目的貨架空間中脫穎而出。從爭取有限貨架空間到爭取無限消費者心理空間、從有聲語言銷售到無聲語言理念的提升,可以說是現代社會市場競爭呈現出來的兩種趨勢。品牌視覺識別屬于無聲語言銷售,在這方面可口可樂和百事可樂都做得非常出色,如可口可樂的設計是以紅色為標準色,標志是紅底配以白色流線型字母,熱情而有活力;百事可樂則以藍色為標準色,標志是紅白藍相間的球體,富有動感,“渴望無限”??梢哉f紅色和藍色成了可口可樂和百事可樂各自品牌個性的代表,通過統一的顏色強化消費者的品牌認知、記憶和聯想。
通常認為企業經常的促銷活動不利于品牌形象的塑造,事實上我們認為飲料企業富于創造性的促銷活動可以同時獲得品牌形象和銷售業績的雙豐收。