三级黄色网站在线播放,天堂素人搭讪系列,午夜欧美精品久久久,ww网站福利女生,aigao激情在线视频,影音先锋电影网,美国特黄三级完整在线电影,美国十次啦导航,我想看一级强奸福利片

觀點&趨勢

PERSPECTIVES & TRENDS




電話:023-63876532 18696576719

地址: 重慶市渝中區(qū)化龍橋翠湖天地SOHO 23-12 

伍略觀點 Vadding View

您的位置: 首頁> 觀點&趨勢> 伍略觀點

中高端葡萄酒戰(zhàn)線如何進攻?——重慶快消品咨詢公司觀點

發(fā)布日期:2018-08-24 來源:

 

葡萄酒高端市場潛力是非常巨大,一方面隨著葡萄酒文化的普及,越來越多的高端階層開始飲用葡萄酒,另外,隨著保健意識的提升,很多白酒消費者開始轉(zhuǎn)而消費葡萄酒。也正因如此,張裕、長城、王朝等國產(chǎn)品牌也開始挺入高端市場。

高端戰(zhàn)線上,由于價格的整體下移和消費力的攀升,加之進口酒商的推廣力度,令高端價位進口葡萄酒份額會逐漸擴大,進口酒商(代理商)已經(jīng)加快直營專賣店、特許加盟店、大賣場、會員制、團購等銷售形式的步伐。進口葡萄酒的優(yōu)勢在于,首先,葡萄酒文化是外來文化,消費者的潛意識相信進口葡萄酒更正宗;第二,進口葡萄酒品質(zhì)優(yōu)于國產(chǎn)葡萄酒是一個不爭的事實;第三,中國消費者有極強的崇洋消費心理,人們更加注重于面子與尊貴地位感;第四,相對國產(chǎn)酒品類的單一,進口酒代理商掌握了幾百種不同國家、不同風(fēng)格的酒,消費者選擇空間大,這種優(yōu)勢與定勢是國產(chǎn)葡萄酒品牌所無法打破的。

令人遺憾的是,長期以來進口葡萄酒仍然叫好不叫座,沒有使進口酒應(yīng)有的地位和魅力彰顯出來,而長城、張裕等國產(chǎn)品牌在高端市場上卻大獲成功,如“92華夏”“華夏葡園A區(qū)”“張裕卡斯特等。形成這種局面,外因在于進口葡萄酒商(代理商)目前不具備像長城、張裕那樣的網(wǎng)絡(luò)渠道,使產(chǎn)品鋪貨無法達到一定的廣度與深度;而內(nèi)因在于,進口產(chǎn)品未形成品牌效應(yīng),消費者對之無認知度,很難作出正確的購買決策。進口酒商代理了幾十或上百種葡萄酒,甚至不知該突出哪個品牌,只能囫圇吞棗的賣;大多數(shù)代理商的實力比較弱小,無法做到像某些國內(nèi)葡萄酒企業(yè)那樣背后的財團支持,這些都導(dǎo)致了進口葡萄酒的營銷簡單而粗放的格局。進口葡萄酒大的利好趨勢背景下,進口葡萄酒商必須找到一套有效的操作策略和贏利模式來整合市場資源才是根本。  

進口酒高端戰(zhàn)略:打壓、圍堵、進逼、逐漸擴大地盤

由于上述進口葡萄酒的優(yōu)勢與定勢,進口酒應(yīng)該揚長避短,強化這種優(yōu)勢和定勢,做好三個方面工作,第一,空中打擊:引導(dǎo)消費者正確的消費觀念,建立文化和觀念壁壘來打壓和堵截對手;第二,地面進逼:在渠道上加大力度,通過自建專賣店網(wǎng)絡(luò)和強占強勢賣場、酒店,步步進逼國產(chǎn)酒,逐漸擴大勢力范圍。第三,主動出擊:要最大限度的挖掘消費者的潛力,使用一些靈活用具有親和力如酒會、會員制等的營銷方式籠絡(luò)消費者。

國產(chǎn)葡萄酒是低開高走,只是在300元以內(nèi)的相對高端市場上獲得成功,300元以上價位比較難以突破。在國人對葡萄酒概念不強,進口品牌還未調(diào)理好元氣之前國產(chǎn)酒取得了成功。   

進口葡萄酒必須在高端市場補足兩塊短板。

體驗,強化認知:中國并不缺乏購買力,對于日漸富裕的高端消費者,往往越是昂貴的產(chǎn)品越是擁有市場。對于葡萄酒的高端消費階層,關(guān)鍵在于你是否能夠讓其感覺到價值感,并能體驗得到。必須從產(chǎn)品、口感,葡萄酒知識、產(chǎn)地等等多方面多層次去體驗。筆者在《茶專賣店給葡萄酒專賣店什么啟示?》一文中,闡述葡萄酒代表的是一種生活方式,我們要創(chuàng)立一個葡萄酒文化氛圍,讓消費者能夠輕松愉快地感同身受,不知不覺中就已經(jīng)接受了產(chǎn)品。

從購買心理的過程看,消費者要經(jīng)歷知名認知---美譽---忠誠的過程,這個過程就是體驗的過程,沒有體驗就認知不到他的價值,更無法將價值傳遞給親朋好友,自然很難做購買的決定,否則每一次購買的經(jīng)歷都將是冒險的經(jīng)歷。今天幾乎絕大多數(shù)進口葡萄酒都是從國外進口后便擺在了貨架,消費者在無法做出選擇判斷的時候?qū)幵纲徺I相對安全的國產(chǎn)品牌。  

品牌,凝固認知:可見,進口葡萄酒的營銷缺乏一個體驗與認知過程,但我們必須運用品牌運作將認知概念化、凝固化,以至于達到一個有效傳播的目的。今天廣東市場出現(xiàn)的澳紅、金蝴蝶等品牌開始在做這樣的一個轉(zhuǎn)換工作。那些代理了眾多品牌的代理商,無法將每一款葡萄酒的價值感表現(xiàn)出來,就必須以葡萄酒網(wǎng)絡(luò)集成商的身份來塑造代理商自身品牌形象,將自身塑造成正統(tǒng)紅酒文化的代言人,以專賣店為平臺,利用地緣優(yōu)勢,開展諸如特許加盟、會員制、商超、店中店、酒店等形式的開拓。品牌是凝聚了品質(zhì)、身份、文化、價值的載體,我們很容易通過品牌來建立其對產(chǎn)品的認知并建立安全感。在今天大批葡萄酒涌入中國,品質(zhì)良莠不齊的時候,品牌則是抗衡與自衛(wèi)的強大武器,也為代理商今后的特許加盟、會員制、店中店的網(wǎng)絡(luò)建構(gòu)預(yù)留了空間。