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論百事可樂在中國的22種分銷渠道——重慶快消品咨詢公司觀點

發布日期:2018-08-24 來源:

 

經過多年渠道整合,百事可樂在中國的目標分銷渠道己經細分成為下列的22個:

1)傳統食品零售渠道。如食品店、食品商場、副食品商場、菜市場等。

2)超級市場渠道。包括獨立超級市場、連鎖超級市場、酒店和商場內的超級市場、批發式超級市場、自選商場、倉儲式超級市場等。

3)平價商場渠道。經營方式與超級市場基本相同,但區別在于經營規模較大,而毛利更低。平價商場通過大客流量、高銷售額來獲得利潤,因此在飲料經營中往往采用鼓勵整箱購買、價格更低的策略。

4)食雜店渠道。通常設在居民區內,利用民居或臨時性建筑和售貨亭來經營食品、飲料、煙酒、調味品等生活必須品,如便利店、便民店、煙雜店、小賣部等。這些渠道分布面廣、營業時間較長。

5)百貨商店渠道。即以經營多種日用工業品為主的綜合性零售商店。內部除設有食品超市、食品柜臺外,多附設快餐廳、休息冷飲廳、咖啡廳或冷食柜。

6)購物及服務渠道。即以經營非飲料類商品為主的各類專業及服務行業,經常須帶經營飲料。

7)餐館酒樓渠道。即各種檔次飯店、餐館、酒樓、包括咖啡亭、酒吧、冷飲店等。

8)快餐渠道。快餐店往往價格較低,客流量大,用餐時間較短,銷量較大。

9)街道攤販渠道。即沒有固定房屋、在街道邊臨時占地設攤、設備相對簡陋、出售食品和煙酒的攤點,主要面向行人提供產品和服務,以即飲為主要消費方式。

10)工礦企事業渠道。即工礦企事業單位為解決職工工作中飲料、工休時的防暑降溫以及節假日飲料發放等問題,采用公款訂貨的方式向職工提供飲料。

11)辦公機構渠道。即由各企業辦事處、團體、機關等辦公機構公款購買,用來招待客人或在節假日發放給職工。

12)部隊軍營渠道。即由軍隊后勤部供應,以解決官兵日常生活、訓練及軍隊請客、節假日聯歡之需,一般還附設小賣部了,經營食品,飲料、日常生活用品等,主要向部隊官兵及其家屬銷售。

13)大專院校渠道。即大專院校等住宿制教育場所內的小賣部、食堂、咖非冷飲店,主要面向在校學生和教師提供學習,生活等方面的飲料和食品服務。

14)中小學校渠道。指設立在小學、中學、職業高中以及私立中、小學校等非住宿制學校內的小賣部,主要向在校學生提供課余時的飲料和食品服務(有些學校提供課余時的飲料和食品服務,有些學校提供學生上午加餐、午餐服務,同時提供飲料)

15)在職教育渠道。即設立在各黨校、職工教育學校、專業技能培訓學校等在職人員再教育機構的小賣部,主要向在校學習的人員提供飲料和食品服務。

16)運動健身渠道。即設立在運動健身場所的出售飲料、食品、煙酒的柜臺,主要身健身人員提供產品和服務;或指設立在競賽場館中的食品飲料柜臺。

17)娛樂場所渠道。指設立在娛樂場所內( 如電影院、音樂廳、歌舞廳、游樂場等)的食品飲料柜臺,主要向娛樂人士提供飲料服務。

18)交通窗口渠道。即機場、火車站、碼頭、汽車站等場所的小賣以及火車、飛機、輪船上提供飲料服務的場所。

19)賓館飯店渠道。集住宿、餐飲、娛樂為一體的賓館、飯店、旅館、招待所等場所的酒吧或小賣部。

20)旅游景點渠道。即設立在旅游景點( 如公園、自然景觀、人文景觀、城市景觀、歷史景觀及各種文化場館等)向旅游和參觀者提供服務的食品飲料售賣點。一般場所固定,采用柜臺式交易,銷售較大,價格偏高。

21)第三方面消費渠道。即批發商、批發市場、批發中心、商品交易所等以批發為主要業務形式的飲料銷售渠道。該渠道不面向消費者,只是商品流通的中間環節。

22)其他渠道。指各種商品展銷會、食品博覽會、集貿市場、各種促銷活動等其他銷售飲料的形式和場所。