像方便面這樣一個比較成熟和趨于飽和的市場，新品牌要想有所作為，唯一的道路就是走差異化路線。產品本身的差異化和推廣策略的差異化都可能帶來新的機會。

1 域差異化 　

方便面這個產品的核心在于口味，而口味有比較大的地區差異性。因此將部分市場作為重點市場，在產品設計上和推廣方式上主要針對這些市場是應采用的一個策略。康師傅的強勢區域主要集中在北方地區，而統一 則集中在南方地區，這是由其產品線的特色決定的。不過，康師傅和統一已經形成了一定規模，他們的產品品種比較豐富，基本能滿足各地方的口味。

2 產品差異化

農心辛拉面是成長最快的一個品牌，它的主要策略也是差異化經營，主要表現在產品的差異化上。首先，拉面和普通方便面無論從產品的名稱上還是從實質上都有所差別，它的價格要比普通方便面貴一些，給人的印象是比普通方便面更上了一個檔次，這種差異會吸引一些喜歡求新求變的人。從消費群體來看，農心辛拉面的經常食用者的收入水平要遠高于其它品牌的經常食用者，這正符合其產品所走的路線。康師傅在夏天推出了干拌面，這與普通方便面在食用方法上有所不同，也算是一種產品差異化策略。

3 推廣策略差異化 　　

如其名字一樣，福滿多走的是低價多量的路線，這屬于一種推廣策略的差異化。福滿多曾經進行過校園免費派送活動，針對學生進行推銷，效果非常不錯。華豐屬于比較老的名牌，并且在近幾年變化也不是很大。它堅持自己的特色和低價路線，抓住了自己的目標市場，與其它品牌方便面相比，華豐的消費群體最老齡化。這種運作方式結果是成長偏低，但是在市場份額和忠誠度方面華豐都是第二陣營的領頭軍，特別是品牌忠誠度位列第三。總結比較成功品牌的經營策略，發現他們成功的秘訣只有一個：就是求新求變，差異化經營。康師傅和統一在已經處于絕對領先地位的情況下，仍然不斷地推出新產品，更新包裝，變換廣告，是為了保持其領先地位并期望擴大其競爭優勢。能擠入這已經趨于飽和的市場并有突出表現的新產品無一不是依靠產品的特色化和推廣方式的創新。老品牌不盲目跟從和模仿，堅持自己的風格，保住自己的市場，這其實也是一種差異化經營。