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發布日期:2018-08-24 來源:
精準的品牌營銷模式,可以保證產品從生產上到消費者之間的供應系統高效無損耗運作,達到節省成本,優化資源配置,提高營運效率,保障信息溝通的目的,從而實現企業的可持續發展。
真功夫的品牌營銷之道,正是在適應市場發展的需求上,通過搭建直營與經銷相結合渠道管理模式,來全新演繹中國人的功夫是一種有深厚底蘊的文化,是一種挑戰自我、超越極限的精神。而這正是未來真功夫品牌想要傳達的內涵。
真功夫在實現了中式快餐三大標準化的創新之后,基本完成了初步的企業內功修煉,為創建連鎖品牌奠定了堅實的基礎。在品牌推廣方面,真功夫主要成功運用了以下幾個關鍵策略:
1 提煉具有強烈感召力的企業文化。
真功夫的創始人蔡達標,自幼喜歡英雄人物,后來受到電影“少林寺”的影響,著迷于中國博大精深的武術文化,更夢想成為一個武藝超群的武術家,并且向世界弘揚中國的功夫文化,讓世人都能身體強健,奮發向上;另一位創始人潘宇海出生在一個精通烹飪的家庭,是一個天生的美食迷,喜歡跟海內外的名廚切磋和交流,曾經走遍神州大江南北以及世界各地,嘗盡天下美食,發現中國“蒸”的烹飪方法和飲食文化十分獨特,是烹飪方法中最能保持食物營養的一種,他的夢想,是將中國蒸的飲食文化發揚光大,讓世人都能品嘗到營養美味的蒸制食物。兩位創始人夢想的結合,構成了他們對未來的共同新夢想:“把餐廳開到世界各地去,弘揚中華民族優秀的文化,讓每一個人都能享受到真正營養美味的食物,讓每一個人都能體會到功夫文化中鍛煉自我、勇于挑戰的精神,成為生活中真正的強者。”這一新夢想便形成了真功夫獨具感召力的企業核心文化———“弘揚中華民族文化,傳播營養健康美食”。
作為與洋快餐對決的中式快餐連鎖企業的代表,這一企業文化無疑突顯了中式快餐的優勢,并具有強大的民族感召力,有力支撐了隨后的連鎖品牌打造。
2 進行品牌整頓,打造世界品牌。
在形成了自身獨具深意的企業文化之后,真功夫又在2003年年底斥資約300萬人民幣,請專業的營銷策劃機構幫他們打造全國性、全球性的品牌。在對品牌核心價值重新分析與定位的基礎之上,結合特有的企業文化內涵,功夫最后真提出了“全情投入,用足功夫”的品牌文化,突出了真功夫是“蒸的營養專家”的品牌核心價值。難怪真功夫“營養還是蒸的好”的口號一提出,便馬上被廣大消費者所接受,并留下“真功夫是做蒸品、燉品的,吃了健康”的深刻印象。
3 巧妙運用整合營銷。
2004年,在真功夫剛完成公司更名,正在做品牌推廣之際,巧逢《功夫》這部影片剛開始上映。考慮到該片所弘揚的正氣以及片名的意義都較好地與公司宣揚的企業文化相一致“,真功夫”便與電影推廣公司達成了品牌整合營銷的合作,公司投入一定資金獲得《功夫》電影海報的使用權。通過把印有《功夫》主角的海報向顧客發放,以及制作一些巨幅海報,在深圳、廣州的公交車、地鐵、高速公路上投放,迅速提升了真功夫新定品牌的知名度。緊接著又通過與第二部影片《霍元甲》的品牌整合營銷,利用該片進一步向公眾傳遞真功夫這一新品牌所提倡的陽剛、正義、勇于挑戰、自強不息的深刻內含。此外,借助李連杰的功夫形象,更加體現了真功夫的品牌精神。通過這兩次與電影推廣公司巧妙的品牌整合營銷,真功夫較為徹底地完成了他們由區域品牌向全國性、全球性品牌的轉換推廣。