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發布日期:2018-08-24 來源:
在原有的市場競爭中,快消企業早已隱藏供應鏈的轉型危機。
在這一行業,談論供應鏈的管理,就是談論一個企業的核心競爭力問題。快消品存在特有的季節性和周期性的特點。更關鍵的是,本士決消品企業在品牌、資金
和管理上面臨本土同行低成本競爭的“內憂”以及強勢國際巨頭的“外患”,這促使快消企業必須在整合資源和價值鏈上做足文章,以及時捕捉市場信息,推出更符合市場需求的創新產品。不過,國內企業步履緩慢,乳業行業的多次危機背后便是典型的產品過于同質化,缺乏競爭力的一個突出表現。
快消企業亟需從傳統的產品制造型供應鏈向電子商務型供應鏈轉變。這里有必要首先對電子商務型供應鏈做一個明晰的界定。一般意義上人們的理解是,將商品放在網上售賣的電子交易,并打造支付、物流等后臺一系列的供應鏈即是電子商務型的供應鏈。
“這只是淺顯、片面的看法。”相關人士說,這里的電子商務強調了電子交易的過程,卻忽視了背后一系列的商務過程,同時電子商務型的供應鏈不僅僅指B2C業務的供應鏈,還應包括企業內部B2B業務的供應鏈,過去后者被簡單地忽略子其實快消企業必須與它上下游的合作伙伴共享信息,構建一個基于信息流的行業價值鏈,而這恰恰是這一行業企業構建企業競爭力的核心,也是快消行業最需要關注卻被長期忽視的問題。為了打造真正的電子商務型的供應鏈,企業需要通過信息技術手段整合整條產業鏈上各個合作伙伴的各種信息,包括原料提供商、經銷商、零售商的整條產業鏈,當這條信息鏈真正構建之后,企業將可以與合作伙伴共享來自原料計劃、產品的生產排產信息、產品的分銷信息、零售終端的信息,最終高效率地進行生產,及時的調配產品生產、調整零售終端的商品乃至及時捕捉市場變化開發全新的產品,提高企業的競爭優勢。如果做到這一點,那么應對來自電商市場的變化不會是一件特別困難的事清。
舉個例子,如果一家生產糧油產品的企業,生產三種醬油、五種醋。不同的分銷商在不同的渠道上鋪不同的貨,在沃爾瑪可能果醋最暢銷,而京客隆的白醋暢銷,通過對來自供應鏈上的信息進行分析,企業可以及時的采取不同的分銷和配送策略,同時它能做更精細化的分析。比如調味品市場中,冬季醋的銷量會減少,但是醬油的銷量會加大,進人夏季則相反。但是這個臨界時間點在哪里?通過對供應鏈上的信息進行及時分析,企業將能制定更靈活的生產安排、物流配送、市場策略。
按照這一思路,企業在電子商務市場上將會應對自如。企業不僅僅考慮“在淘寶上是否可以售賣醬油”這類問題,而是可以針對線下、線上不同渠道的消費人群進行新品研發、市場營銷活動等。
“中國傳統企業做電子商務最大的障礙是,習貫傳統的定價體系、習慣原來那套貨品結構,但是電子商務不一樣,貨品可以很寬,但是有一些產品必須很深。這意味著企業的供應鏈反應要非常迅速,可能每周都需要推出新品,但是線下實體店不需要這樣。”北京瑞金麟網絡技術服務有限公司的高級執行副總裁安士輝說。為企業在淘寶上提供網站代運營服務的瑞金麟公司曾經為中糧、鴨寶寶、貓和老鼠等20多家傳統企業提供代運營服務。
再來看那些已經初步在電商市場上取得成功的傳統企業是怎么干的。無論是百麗還是李寧,都是成立專門的公司或者專門的團隊,建立獨立的供應鏈體系,同時也執行了一套獨立的定價體系、獨立的產品貨品。
在某種程度上,建立獨立的供應鏈體系目前是可行的,不過,對于那些真正希望做深線上市場,實現線上線下雙贏的企業而言,供應鏈的區隔是哲時的,其對電子商務市場的反應終究不夠靈敏,也不可能形成持久的競爭力,未來內部的供應鏈體系必將逐步走向統一。
戴爾便是一個啟示。戴爾起家于電話銷售和網上直銷.現在.它的渠道變成了一種線上線下混合的模式,從線上到線下對于戴爾而言并沒有太大困難。因為在戴爾內部,其通過協同的信息化管理工具加強對企業的管理,建立了一套基于上下游信息共享的電子商務型供應鏈體系。去年,它的利潤大幅度上升,大部分的貢獻來自中國市場,而中國市場的貢獻來自于其線下渠道。“當信息在企業的供應鏈中是暢通的、流動的、均衡的,企業的效率會提升,企業也會獲得真正的利益。”