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制造型企業如何實施降本增效?

發布日期:2020-06-23 來源:伍略咨詢劉建軍

降本增效,這是國內不少大型企業每年的必修課,也是改進業績的主要工具;比如:上汽集團系統的企業;

降本增效,字面意思就是“降低成本費用,增加企業效益”;那一個企業到底應該如何才能有效的推進降本增效啦?!

1)認識成本利潤表(損益表)

1.1)對于企業實施降本增效,我們得首先弄清楚,所謂“降本”降的哪里的本、降的哪里費用;“增效”應該從哪里增效。要搞清楚這些,我們必須得學會讀懂“損益表”;

大多數企業的損益表,典型的項目是:營業收入、增值稅及附加、營業成本、銷售費用、管理費用、財務費用、稅前利潤;

從這種通用型的損益表,我們是根本找不到如何實施降本增效的!

2)細化損益表

我自己參與創始的一個餐飲公司,為了方便我自己做經營決策,所以我在設計餐飲公司的損益表時,細化成了有76個科目,從過去6年的使用來看,這個細化的損益表提供了非常詳細的財務數據、為我們做出正確的經營決策起到了最為關鍵的作用!

在我給自己企業設計的損益表中,我基本的細化方法是:

A)營業收入,將營收的構成做了分解,包括銷售產品收入構成、銷售區域收入構成等8個科目

B)生產成本,將生產成本分解程了非常細化的材料成本12個科目、制造人工成本3個科目、細化的制造費用18個科目;

C)營銷費用,將營銷費用分成了品牌策劃費用、渠道費用、推廣費用等10個科目;

管理費用,將管理費用分成了12個科目,

D)財務費用,將財務費用分成4個細節科目

在我心中,好的“損益表”必須具備如下特點:

一是,可以讓經營管理者或老板一看“損益表”頂部的“營業收入構成”,就應該一眼看出來“公司的收入主要來自于哪些業務區域?來自于哪些產品?來自哪些銷售團隊或業務人員?哪些產品銷售或利潤貢獻太低了?哪些區域銷售目標銷售占比太低了?哪些銷售團隊或銷售人員需要做銷售業績改進了?

二是,可以讓老板從“損益表”中生產成本中一樣看出來“公司主要材料成本的構成和占比,讀出哪些材料成本占比太高、為什么高了?哪些材料的成本需要進行降本?”、“生產人工占比數據,以及該數據是否在合理范圍內?”、“制造費用中哪里費用存在異常?哪里費用需要控制?”

三是,可以讓老板從“損益表”中讀出“營銷費用占比、營銷費用占比是否合理?如果控制營銷費用才是最具銷售效率的?品牌費用占比是否不足?渠道費用是否偏低?促銷費用是否高了?等等”

四是,可以讓老板讀出“損益表”中“各管理費用是否合理?是否需要降費?財務費用中是否在資金成本偏高或不足”等等。

哪里的成本高了?哪里的費用異常了?”,同時也能夠快速看出“收入增長的機會在哪里?哪里是我的降低成本、控制費用的機會?”“收入、成本、費用、利潤的運行趨勢如何?”。

3)基于損益表的財務分析和經營改善

每月我們做一次財務分析會,對關鍵財務數據、關鍵經營數據做同比、環比、橫向縱向、趨勢分析等,基于數據的分析結果,并做出一定的決策,比如:

  • 是否需要對某些特定門店增加推廣費用、增加促銷活動,以提升銷售收入!

  • 是否需要對某些影響利潤的主要材料做戰略性的供應商開發與談判,降低采購價格!

  • 是否對某些高價材料實施材料優化,降低其在材料中的占比!

  • 是否需要對某些占比較高的制造費用實施控制!

  • …..

 

通過以上的說明和案例,就是告訴大家,一個企業做“降本增效”的關鍵是設計好“損益表”,做好關鍵經營數據的分析與決策!