做降本增效是國內(nèi)不少大型企業(yè)每年的例行課題，比如：上汽集團；

所謂降本增效，如字面意思就是“降低成本和費用，增加企業(yè)經(jīng)營效益”，那企業(yè)到底應(yīng)該從哪里降本、哪里降費、哪里增加效益啦？

1)認(rèn)識損益表(成本利潤表)

1.1)對于企業(yè)實施降本增效，我們得首先弄清楚，所謂“降本”降的哪里的本；“增效”應(yīng)該從哪里增效。要搞清楚這些，我們必須得學(xué)會讀懂“損益表”；

大多數(shù)企業(yè)的損益表，典型的項目是：營業(yè)收入、增值稅及附加、營業(yè)成本、銷售費用、管理費用、財務(wù)費用、稅前利潤；

從這種通用型的損益表，我們是根本找不到如何實施降本增效的！

2)細(xì)化損益表

我自己參與創(chuàng)始的一個餐飲公司，為了方便我自己做經(jīng)營決策，所以我在設(shè)計餐飲公司的損益表時，細(xì)化成了有76個科目，從過去6年的使用來看，這個細(xì)化的損益表提供了非常詳細(xì)的財務(wù)數(shù)據(jù)、為我們做出正確的經(jīng)營決策起到了最為關(guān)鍵的作用！

在我給自己企業(yè)設(shè)計的損益表中，我基本的細(xì)化方法是：

A)營業(yè)收入，將營收的構(gòu)成做了分解，包括銷售產(chǎn)品收入構(gòu)成、銷售區(qū)域收入構(gòu)成等8個科目

B)生產(chǎn)成本，將生產(chǎn)成本分解程了非常細(xì)化的材料成本12個科目、制造人工成本3個科目、細(xì)化的制造費用18個科目；

C)營銷費用，將營銷費用分成了品牌策劃費用、渠道費用、推廣費用等10個科目；

管理費用，將管理費用分成了12個科目，

D)財務(wù)費用，將財務(wù)費用分成4個細(xì)節(jié)科目

在我心中，好的“損益表”必須具備如下特點：

一是，可以讓經(jīng)營管理者或老板一看“損益表”頂部的“營業(yè)收入構(gòu)成”，就應(yīng)該一眼看出來“公司的收入主要來自于哪些業(yè)務(wù)區(qū)域？來自于哪些產(chǎn)品？來自哪些銷售團隊或業(yè)務(wù)人員？哪些產(chǎn)品銷售或利潤貢獻(xiàn)太低了？哪些區(qū)域銷售目標(biāo)銷售占比太低了？哪些銷售團隊或銷售人員需要做銷售業(yè)績改進了？

二是，可以讓老板從“損益表”中生產(chǎn)成本中一樣看出來“公司主要材料成本的構(gòu)成和占比，讀出哪些材料成本占比太高、為什么高了？哪些材料的成本需要進行降本？”、“生產(chǎn)人工占比數(shù)據(jù)，以及該數(shù)據(jù)是否在合理范圍內(nèi)？”、“制造費用中哪里費用存在異常？哪里費用需要控制？”

三是，可以讓老板從“損益表”中讀出“營銷費用占比、營銷費用占比是否合理？如果控制營銷費用才是最具銷售效率的？品牌費用占比是否不足？渠道費用是否偏低？促銷費用是否高了？等等”

四是，可以讓老板讀出“損益表”中“各管理費用是否合理？是否需要降費？財務(wù)費用中是否在資金成本偏高或不足”等等。

哪里的成本高了？哪里的費用異常了？”，同時也能夠快速看出“收入增長的機會在哪里？哪里是我的降低成本、控制費用的機會？”“收入、成本、費用、利潤的運行趨勢如何？”。

3)基于損益表的財務(wù)分析和經(jīng)營改善

每月我們做一次財務(wù)分析會，對關(guān)鍵財務(wù)數(shù)據(jù)、關(guān)鍵經(jīng)營數(shù)據(jù)做同比、環(huán)比、橫向縱向、趨勢分析等，基于數(shù)據(jù)的分析結(jié)果，并做出一定的決策，比如：

• 是否需要對某些特定門店增加推廣費用、增加促銷活動，以提升銷售收入！

• 是否對某些高價材料實施材料優(yōu)化，降低其在材料中的占比！

• 是否需要調(diào)整固定人工與小時工的占比，降低人工開支！

• 是否需要對某些占比較高的制造費用實施控制！

• …..

通過以上的說明和案例，就是告訴大家，一個企業(yè)做“降本增效”的關(guān)鍵是設(shè)計好“損益表”，做好關(guān)鍵經(jīng)營數(shù)據(jù)的分析與決策！